남겨서뭐하게 돈대갈비 홍대 맛집 벌집덧살 고기집 위치 이정진 숙성 돼지갈비집 썸네일

남겨서뭐하게 돈대갈비 홍대 맛집 벌집덧살 고기집 위치 이정진 숙성 돼지갈비집

tvN STORY 남겨서 뭐하게에서는 이영자, 박세리와 함께 배우 이정진이 홍대를 찾아 숙성 돼지고기 한 상을 맛보는 모습이 공개됩니다.

이날 가장 눈길을 끈 메뉴는 7일 숙성한 돈대갈비였는데요. 여기에 삼겹살, 벌집덧살 등 다양한 숙성 돼지고기가 차례로 등장하면서 눈길을 끌었습니다.

이번 글에서는 방송에 나온 홍대 고깃집 위치와 대표 메뉴, 가격, 돈대갈비의 뜻, 벌집덧살 특징, 방문 전에 알아두면 좋은 정보까지 정리해봤어요.

남겨서뭐하게 돈대갈비 홍대 맛집 어디?

남겨서뭐하게 방송에서 이영자, 박세리, 이정진이 함께 찾은 곳은 서울 마포구에 있는 홍대 육지입니다.

  • 상호명 : 홍대 육지
  • 주소 : 서울 마포구 독막로3길 34 1층
  • 위치 : 합정역 3번 출구 도보 약 5분
  • 영업시간
    • 월~목·일 11:30~22:00
    • 금·토 11:30~23:00
  • 라스트오더
    • 월~목·일 21:00
    • 금·토 22:00
  • 주차 : 전용 주차장 없음(인근 유료주차장 이용)
홍대 육지 고깃집 외관 간판

숙성 돼지고기를 전문으로 하는 한돈 인증점으로, 매장 안에는 숙성고를 갖추고 있습니다. 

대표 메뉴인 돈대갈비를 비롯해 삼겹살과 꽃목살, 벌집덧살 등 다양한 숙성 돼지고기를 맛볼 수 있으며 직원이 직접 고기를 구워주는 것도 특징이에요.

홍대 육지 돈대갈비 숯불구이 굽는 모습

홍대 육지 대표 메뉴와 가격

방송에 나온 돈대갈비 외에도 다양한 숙성 돼지고기 메뉴를 판매하고 있습니다.

  • 돈대갈비 : 20,000원
    • 7일 숙성, 하루 30인 한정
  • 삼겹살 : 18,000원
  • 꽃목살 : 18,000원
  • 꼬들살 : 18,000원
  • 벌집덧살 : 21,000원

  • 모둠 고기 한상 : 62,000원

    • 삼겹살·목살·벌집덧살 450g과 그릴야채 구성
홍대 육지 돈대갈비 벌집덧살 메뉴판 가격

돈대갈비는 어떤 메뉴일까?

방송을 보면서 가장 궁금했던 메뉴는 역시 돈대갈비였어요.

홍대 육지 돈대갈비 7일 숙성 돼지갈비 대표 메뉴

돈대갈비는 돼지고기의 공식 부위명이 아니라 식당에서 사용하는 메뉴명입니다. 일반적으로 뼈에 붙은 돼지고기를 정형한 메뉴를 뜻하며, 사용하는 부위나 손질 방식은 식당마다 조금씩 다를 수 있어요.

남겨서뭐하게 홍대 육지 돈대갈비 모둠 고기 한상

홍대 육지에서는 5~8번 뼈에서 단 4대만 나오는 부위를 7일 동안 숙성해 돈대갈비로 선보이고 있습니다. 그래서 하루 판매 수량도 제한돼 있어 더욱 관심을 모으고 있어요.

벌집덧살도 함께 많이 찾는 이유

돈대갈비와 함께 눈여겨볼 메뉴가 벌집덧살입니다.

홍대 육지 벌집덧살 특수부위 원육과 7일 숙성 고기

돼지 한 마리에서 많지 않은 양만 나오는 특수부위로, 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 함께 즐길 수 있는 것이 특징이에요.

모둠 고기 한상에도 벌집덧살이 포함돼 있어 여러 부위를 한 번에 맛보고 싶은 분들이 많이 선택하는 메뉴입니다.

7일 숙성 돼지고기의 매력

홍대 육지는 엄격한 심사를 거친 한돈을 사용해 7일 동안 숙성한 뒤 손님상에 올립니다. 직원이 직접 고기를 구워주기 때문에 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있다는 점도 장점이에요.

홍대 육지 한우와 숙성 돼지고기 숯불구이

방문자 후기를 보면 고기의 육즙이 풍부하고 숙성 향이 은은하게 살아 있다는 평가가 많았고, 식사를 마무리할 때는 깍두기볶음밥을 함께 주문하는 경우도 적지 않았습니다.

보기만 해도 어떤 맛일지 궁금해지는 메뉴더라고요.

홍대 육지 돈대갈비 원육 7일 숙성 돼지갈비

방문 전에 알아두면 좋은 점

돈대갈비는 하루 30인 한정으로 판매됩니다.

현장 대기는 오전 11시 30분부터 가능하며, 낮 12시부터는 캐치테이블 원격 줄서기를 이용할 수 있습니다. 평일 오후 6시 이전에는 단체 예약도 가능해요.

전용 주차장은 없지만 식당에서 안내하는 인근 유료주차장을 이용하면 조금 더 편리하게 방문할 수 있어요.

  • 서교동 395-25(매장 약 100m)
  • 서교동 415(약 200m)
  • 서교동 394-18(약 200m)
  • 서교동 400-9(약 300m)
  • 서교동 400-10(약 300m)

홍대에서 숙성 돼지고기를 찾고 있다면 돈대갈비와 벌집덧살을 함께 맛볼 수 있는 육지를 한 번 참고해보세요. 

하루 한정으로 판매하는 돈대갈비와 다양한 숙성 부위를 함께 즐길 수 있어 숙성 돼지고기의 매력을 느껴보기 좋은 곳입니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 남겨서 뭐하게 돈대갈비 홍대 맛집은 어디인가요?

서울 마포구 독막로3길 34에 있는 홍대 육지입니다.

Q2. 돈대갈비 가격은 얼마인가요?

7일 숙성 돈대갈비는 20,000원이며 하루 30인 한정으로 판매됩니다.

Q3. 벌집덧살도 판매하나요?

네. 벌집덧살은 21,000원이며 모둠 고기 한상에도 포함돼 여러 숙성 부위를 함께 즐길 수 있습니다.

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