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동네의 명장들 인계동 물회 명장 위치 유승목 43년 경력 수원 물회집 꼬막솥밥 숙성회

tvN STORY 동네의 명장들에서는 배우 유승목이 수원의 한 노포 횟집을 찾았습니다. 무더운 여름에 잘 어울리는 시원한 물회가 눈길을 끌었는데요. 

이곳은 43년 조리 경력의 김성길 명장이 운영하는 횟집으로, 과일 특제소스로 완성한 물회와 숙성회, 생활의 달인에도 소개된 꼬막솥밥으로 잘 알려져 있습니다.

이 글에서는 방송에 나온 식당의 위치와 대표 메뉴, 가격, 명장만의 물회 노하우와 방문 전에 알아두면 좋은 정보까지 정리해봤어요.

동네의명장들 물회

동네의 명장들 수원 인계동 물회 맛집 어디?

유승목이 찾은 곳은 경기 수원시 인계동 바다예찬입니다.

  • 상호명 : 바다예찬
  • 주소 : 경기 수원시 팔달구 효원로249번길 18-5 101호
  • 전화번호 : 0507-1316-4446
  • 영업시간 : 월~토 11:00~22:00
  • 브레이크타임 : 15:00~16:30
  • 라스트오더 : 21:30
  • 휴무일 : 매주 일요일
  • 주차 : 가능
  • 발렛파킹 : 가능
동네의명장들 수원 바다예찬

수원시청역 6번 출구에서 약 170m 거리에 있는 노포 횟집이에요.

43년 조리 경력의 김성길 명장이 직접 음식을 만들고 있으며, 과거 KBS <명물인생>에도 소개될 만큼 물회에 대한 오랜 노하우를 인정받은 곳입니다. 

넓은 홀과 룸을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 식사 장소로도 많이 찾고 있습니다.

수원 인계동 바다예찬 대표 메뉴와 가격

바다예찬은 물회를 비롯해 숙성회와 꼬막솥밥 등 다양한 해산물 메뉴를 즐길 수 있습니다.

  • 스페셜 모둠회(오마카세식) 1인 : 45,000원
    • 스끼다시 10종 이상, 통갈치구이, 매운탕, 꼬막솥밥 포함
  • 물회(중·2인) : 35,000원
  • 물회(대) : 60,000원
  • 숙성모둠회 : 55,000원
  • 꼬막솥밥 : 15,000원
  • 고노와다 회 : 35,000원
  • 전복회 : 27,000원
  • 새우튀김 : 20,000원
바다예찬 메뉴판

43년 경력 명장이 완성한 과일 특제소스 물회

바다예찬을 대표하는 메뉴는 과일 특제소스를 사용한 물회입니다.

일반적인 물회처럼 새콤한 맛만 강하게 내는 것이 아니라 과일을 활용한 특제소스로 은은한 단맛과 감칠맛을 살린 것이 특징이에요.

물회 한상

여기에 숙성회와 신선한 채소를 넉넉하게 담아 시원하게 즐길 수 있으며, 소면까지 함께 곁들이면 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

방문자 후기에서도 국물이 깔끔하고 자극적이지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다는 평가가 꾸준히 이어졌습니다.

동네의명장들 물회 한상 모습

숙성회에서 느껴지는 명장의 손길

물회와 함께 바다예찬을 대표하는 메뉴가 숙성회입니다. 회를 두툼하게 썰어 식감을 살리면서도 숙성을 통해 감칠맛과 부드러움을 더한 것이 특징이에요.

동네의 명장들 숙성회 모습

숙성모둠회는 단품으로도 주문할 수 있고, 스페셜 모둠회 코스에서는 다양한 회와 함께 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

실제 방문자들도 회가 신선하고 식감이 좋으며, 숙성으로 인한 감칠맛이 만족스러웠다는 후기를 많이 남겼습니다.

생활의 달인에도 소개된 꼬막솥밥

꼬막솥밥 역시 바다예찬을 찾는 이유 가운데 하나입니다.

동네의명장들 물회 명장의 꼬막솥밥 모습

생활의 달인에서도 소개된 메뉴로, 꼬막의 풍미와 솥밥의 고소함을 함께 즐길 수 있는 식사 메뉴예요.

스페셜 모둠회를 주문하면 꼬막솥밥과 매운탕, 통갈치구이, 다양한 스끼다시까지 함께 제공돼 회와 식사를 한 번에 즐길 수 있습니다.

생활의달인에 나온 수원 인계동 물회 명장

방문 전에 알아두면 좋은 점

매장 앞 주차장과 발렛파킹을 이용할 수 있어 차량으로 방문하기에도 편리합니다.

넓은 홀과 룸을 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 식사를 위해 찾는 손님도 많은 편이에요. 방문 후기를 보면 예약 후 이용했다는 이야기도 꾸준히 확인됐습니다.

또 물회뿐 아니라 숙성회와 스끼다시 구성까지 만족스럽다는 평가가 많아 여러 메뉴를 함께 즐기려는 분들에게도 좋은 반응을 얻고 있었어요.

43년 동안 한길을 걸어온 김성길 명장의 노하우가 담긴 물회가 궁금하다면 한 번 눈여겨볼 만한 곳입니다.

과일 특제소스로 완성한 물회와 숙성회, 생활의 달인에도 소개된 꼬막솥밥까지 함께 즐길 수 있어 수원에서 제대로 된 회 한 상을 찾는다면 참고해볼 만한 곳이에요.

동네의명장들 물회집 지도와 정보

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 동네의 명장들 수원 인계동 물회 맛집은 어디인가요?

경기 수원시 팔달구 인계동에 있는 바다예찬입니다.

Q2. 방송에서 소개된 대표 메뉴는 무엇인가요?

과일 특제소스를 사용한 물회와 43년 명장의 숙성회, 생활의 달인 꼬막솥밥이 함께 소개됐습니다.

Q3. 스페셜 모둠회에는 무엇이 포함되나요?

스끼다시 10종 이상과 통갈치구이, 매운탕, 꼬막솥밥까지 함께 제공되는 오마카세식 구성입니다.

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