EBS 극한직업 방송에서는 속초중앙시장에서 29년째 옥수수술빵을 만들어 온 부부가 소개됐어요.
옥수숫가루와 쌀막걸리를 넣은 반죽을 대형 찜기에서 쪄내는데, 완성된 한 판의 무게가 약 5kg에 달해요. 방송에 나온 옥수수술빵집 위치와 가격, 맛과 크기, 웨이팅, 온라인 택배 주문 방법까지 정리해봤어요.
극한직업 옥수수술빵집 어디?
방송에 나온 곳은 속초관광수산시장 닭전골목에 있는 ‘강원도막걸리술빵’이에요.
- 상호명: 강원도막걸리술빵
- 주소: 강원 속초시 중앙시장로6길 14, 가게번호 54번
- 위치: 속초관광수산시장 닭전골목
- 영업시간: 월~금 09:00~19:00
- 주말 영업시간: 토·일 08:00~20:00
2022년과 2026년 2TV 생생정보에도 막걸리술빵으로 소개된 곳이에요.
시장 안에는 비슷한 이름의 술빵집이 있지만 공식 안내에 따르면 별도의 분점은 운영하지 않아요. 방송에 나온 매장을 찾는다면 상호명과 주소, 가게번호 54번을 함께 확인하는 것이 정확해요.
한 조각에 담긴 옥수수술빵의 특징
매장에서 판매하는 메뉴는 큼지막하게 자른 막걸리술빵이에요.
- 막걸리술빵 1개: 5,000원
- 한 조각 무게: 약 500g
- 한 판 무게: 약 5kg
옥수숫가루와 밀가루에 쌀막걸리를 넣어 반죽하고 강낭콩과 완두콩을 올린 뒤, 대형 찜기에서 약 2시간 동안 쪄내요. 찌는 동안에도 발효가 이어지며 완성된 술빵은 약 500g씩 잘라 포장해요.
후기에서는 막걸리 향이나 시큼한 발효 향이 강하지 않고, 반죽은 촉촉하면서 폭신하다는 반응이 많았어요. 옥수숫가루의 구수한 풍미에 강낭콩과 완두콩의 은은한 단맛이 더해지는 구성이죠.
크림이나 강한 단맛이 들어간 디저트보다는 담백한 발효빵에 가까워요. 한 조각이 일반적인 빵보다 훨씬 크기 때문에 가족이 함께 나눠 먹기에도 넉넉한 양이에요.
남은 술빵은 냉장 또는 냉동 보관한 뒤 전자레인지에 데워 먹을 수 있어요. 처음 구매한다면 바로 먹을 양과 보관할 양을 생각해 수량을 고르는 것이 좋겠어요.
줄 서기 전 알아두면 좋은 웨이팅 정보
속초중앙시장에서 줄이 길기로 알려진 곳이지만 대기시간은 방문 요일과 시간에 따라 차이가 있어요.
최근 후기에서는 평일에 약 10분 만에 구매한 사례가 있는 반면, 주말에는 30분 이상 기다린 경우도 확인돼요. 앞사람이 여러 개를 구매하거나 다음 술빵이 나오기 전이라면 대기시간이 더 길어질 수 있죠.
한 판이 완성되면 연속으로 자르고 포장하기 때문에 줄이 길어 보여도 생각보다 빠르게 줄었다는 후기도 많아요. 기다리는 시간을 줄이고 싶다면 주말 한낮보다 평일에 방문하는 편이 나아요.
속초에 가지 않아도 주문할 수 있을까?
속초까지 방문하기 어렵다면 강원도막걸리술빵 공식 네이버 스마트스토어에서 택배로 주문할 수 있어요.
- 최소 주문 수량: 6개
- 최대 주문 수량: 16개
- 배송비: 5,000원 별도
- 주문처: 강원도막걸리술빵 네이버 스마트스토어
매장에서는 한 개부터 구매할 수 있지만 온라인 택배는 최소 6개부터 주문해야 해요. 한 조각이 약 500g이므로 6개만 주문해도 양이 상당한 편이에요.
여러 사람이 나눠 먹거나 냉동 보관할 계획까지 고려해 수량을 선택하는 것이 좋아요. 비슷한 이름의 제품도 함께 검색될 수 있으므로 판매자명과 매장 주소를 확인한 뒤 주문하는 것이 정확해요.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 극한직업 옥수수술빵집은 어디예요?
속초관광수산시장 닭전골목에 있는 강원도막걸리술빵이에요. 주소는 강원 속초시 중앙시장로6길 14이며 가게번호는 54번이에요.
Q2. 막걸리술빵 가격과 크기는 어느 정도인가요?
한 조각 가격은 5,000원이며 무게는 약 500g이에요. 한 번에 쪄내는 한 판은 약 5kg에 달해요.

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
0 댓글
자유롭게 질문해주세요. 단, 광고성 댓글 및 비방은 사전 통보없이 삭제됩니다.