전현무계획4 의정부 부대찌개 위치 전현무 부대찌개집 보영식당 특징·메뉴·가격

전현무계획4 의정부 부대찌개 위치 전현무 부대찌개집 보영식당 특징·메뉴·가격

전현무계획4 7회 방송에서는 의정부를 찾아 지역을 대표하는 음식인 부대찌개를 맛봤어요. 이번에 나온 곳은 1978년 문을 열어 지금까지 부대찌개 한 가지 메뉴를 2대째 이어오고 있는 식당인데요.

햄과 소시지만 푸짐하게 넣는 것이 아니라 직접 담근 김치와 재래식 보리고추장까지 사용한다는 점이 눈길을 끌었죠.

이 글에서는 전현무계획4 의정부 부대찌개집은 어디인지, 메뉴와 가격부터 이곳만의 특징까지 정리해봤어요.

전현무계획4 의정부 부대찌개 위치 어디? 보영식당 본점

전현무계획4에 나온 의정부 부대찌개집은 보영식당 본점이에요.

1978년 개업해 현재 2대째 운영하고 있으며, 오랫동안 부대찌개 한 가지 메뉴에 집중해온 전문점입니다.

메뉴는 단출하지만 김치와 양념까지 직접 준비해요. 매년 김장을 담그고 부대찌개에 사용하는 재래식 보리고추장도 1년에 두 차례 직접 만들어 사용하고 있습니다.

부대찌개라고 하면 햄이나 소시지부터 떠올리기 쉬운데, 이곳은 찌개의 바탕이 되는 김치와 장에도 공을 들인다는 점이 조금 다르게 느껴지더라고요.

보영식당 부대찌개 메뉴 가격

• 의정부부대찌개: 1인분 12,000원

• 라면·우동·떡·치즈·당면사리: 각 1,000원

• 버섯사리: 5,000원

• 햄사리: 5,000원

• 소세지사리: 5,000원

• 모듬사리(라면 포함): 7,000원

기본 부대찌개에도 햄과 소시지, 민찌, 두부, 떡, 당면과 채소 등이 함께 들어가요.

특히 당면은 기본으로 들어가기 때문에 처음부터 사리를 많이 추가하기보다는 먹어보고 라면이나 햄, 소시지 등을 취향에 맞게 더해도 괜찮아 보여요.

보영식당 본점 위치와 영업시간

• 상호명: 보영식당 본점

• 주소: 경기 의정부시 태평로133번길 26

• 전화번호: 0507-1479-1136

• 영업시간: 매일 08:00~21:00

• 라스트오더: 20:30

• 예약·포장·배달: 가능

• 주차·발렛파킹: 무료

• 단체 이용: 가능

의정부중앙역 2번 출구에서 약 105m 거리예요. 무료 주차가 가능하고 업체 안내에 따르면 2층에는 100석 규모의 연회석도 마련돼 있습니다.

직접 담근 김치와 보리고추장이 만드는 맛

보영식당에서는 매년 11월 중순 약 1만 포기의 배추로 김장을 담가 숙성하고, 재래식 보리고추장도 봄과 가을 두 차례 직접 담근다고 해요.

이렇게 준비한 김치와 양념에 햄, 소시지, 민찌 등이 함께 끓으면서 부대찌개가 완성됩니다.

햄과 소시지를 얼마나 많이 넣느냐보다 오랫동안 직접 만들어온 김치와 장을 사용한다는 점이 이 집을 설명하는 데 더 중요한 특징으로 보여요.

당면 먼저, 라면은 나중에

보영식당에서 안내하는 부대찌개 먹는 방법도 조금 특별해요.

육수를 자작하게 붓고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여요. 이후 기본으로 들어 있는 당면부터 건져 먹고 라면사리를 넣어 함께 끓이면 됩니다.

국물이 졸면 준비된 육수를 조금씩 더하고, 마지막에는 남은 찌개에 들기름과 김가루를 넣어 밥을 볶아 먹을 수도 있어요.

당면부터 라면, 볶음밥까지 자연스럽게 이어지는 순서라 여러 명이 함께 먹을 때도 한 냄비를 꽤 알차게 즐길 수 있겠더라고요.

보영식당 부대찌개 택배 주문

직접 방문하기 어렵다면 네이버 스마트스토어에서 택배 주문도 가능해요. 최소 2인분부터 주문할 수 있습니다.

• 2인분: 부대찌개 2인 + 육수 1개 + 라면사리 1봉

• 3인분: 부대찌개 3인 + 육수 1개 + 라면사리 1봉

• 4인분: 부대찌개 2인분×2 + 육수 2개 + 라면사리 2봉

매장에서는 라면사리가 별도지만 택배 구성에는 라면사리가 포함돼 있어요.

매장에서 기본 부대찌개를 먹고 필요한 사리를 추가할 수도 있고, 멀리 있다면 택배로 주문할 수도 있어 이용 방법에 따라 선택하기 좋습니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 전현무계획4 의정부 부대찌개집은 어디인가요?

의정부 부대찌개거리에 있는 보영식당 본점이에요. 의정부중앙역 2번 출구에서 약 105m 거리입니다.

Q2. 보영식당 부대찌개 가격은 얼마인가요?

1인분 12,000원​이며 라면·우동·떡·치즈·당면사리는 각각 1,000원이에요.

Q3. 보영식당 부대찌개의 특징은 무엇인가요?

직접 담근 김치와 1년에 두 차례 만드는 재래식 보리고추장을 사용해요. 기본 당면을 먼저 먹고 라면사리를 나중에 넣어 끓이는 방법도 특징입니다.

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