오늘N 한식뷔페 반찬가게 위치 부산 해운대 한식부페 특징·메뉴·가격 (우리동네 반찬장인)

오늘N 반찬가게 한식뷔페 위치 부산 해운대 한식부페 특징·메뉴·가격 (우리동네 반찬장인) 썸네일

오늘N 한식뷔페 반찬가게 위치 부산 해운대 한식부페 특징·메뉴·가격 (우리동네 반찬장인)

MBC 오늘N 오늘 8월 6일 방송 우리동네 반찬장인 코너에서는 부산 해운대에서 반찬가게와 한식뷔페를 함께 운영하는 최종숙 씨가 소개돼요.

방송에는 고구마줄기김치 고등어조림과 콩잎물김치, 가지만두 등이 등장했는데요. 방송을 보고 가장 궁금한 두 매장의 정확한 상호명과 현재 가격, 이용 방법을 중심으로 정리해볼게요.

오늘N 반찬가게 한식뷔페 어디?

오늘N에 나온 반찬가게는 ‘엄마의마음 시그니처’, 한식뷔페는 ‘월포식당’이에요.

두 곳은 같은 건물 1층에 나란히 있지만 이용 목적이 달라요. 수제 반찬 포장과 생일상, 제사 음식, 단체도시락 등의 주문은 엄마의마음 시그니처에서 받고, 월포식당에서는 여러 한식을 뷔페식으로 제공해요.

그렇다고 따로 들어가야한다는 것은 아니에요. 입구는 하나이나 각각 상호가 다를뿐 같이 이용되는 구조라서 반찬가게 겸 한식뷔페 식당이라고 보시면되요.

월포식당 한식뷔페 메뉴·가격

성인 1인: 15,900원

미취학 아동: 8,000원

음료: 2,000원

소주·맥주: 5,000원

뷔페에는 밥과 국·찌개를 비롯해 고기와 생선, 전·튀김, 나물, 밑반찬, 샐러드 등이 마련돼요. 여기에 원하는 나물로 비빔밥을 만들 수 있으며 셀프 달걀프라이와 숭늉, 식혜도 곁들일 수 있어요.

단순히 반찬 가짓수만 늘린 것이 아니라 밥부터 후식까지 한 끼로 이어지는 구성이어서, 여러 음식을 조금씩 맛보고 싶은 분들에게 잘 맞아 보여요.

엄마의마음·월포식당 위치와 기본 정보

엄마의마음 시그니처

주소: 부산 해운대구 좌동순환로 424 오마이빌딩 1층 202호

전화번호: 051-731-7020

이용: 포장·배달·예약 가능

월포식당

주소: 부산 해운대구 좌동순환로 424 오마이빌딩 1층 201호

점심: 11:00~15:00

브레이크타임: 15:00~17:00

저녁: 17:00~20:00

휴무일: 매주 일요일

주차: 매장 앞 또는 건물 뒤편 무료 주차 가능

위치: 부산 지하철 2호선 중동역 5번 출구에서 약 817m

각각의 상호는 다르지만 같은 공간이기때문에 그냥 하나라고 생각하는게 편해요.

여러 반찬의 맛을 잡아주는 특제 소스

이곳에서는 황태와 건새우, 활문어 등을 우린 육수를 바탕으로 8가지 이상의 특제 소스를 만들어요.

같은 양념을 모든 반찬에 사용하는 것이 아니라 음식에 따라 재료와 배합을 달리해 조림용과 찌개용 등으로 나누는 방식이에요.

반찬 종류가 많아도 메뉴마다 어울리는 맛을 낼 수 있는 이유가 여기에 있죠.

방송에 나온 제철 반찬의 차이

고구마줄기김치 고등어조림은 채소와 고등어를 조린 뒤 고구마줄기김치를 넣어 다시 끓여요. 익숙한 고등어조림에 고구마줄기의 아삭한 식감을 더한 음식이에요.

반면 콩잎물김치는 어린 콩잎을 소금물에 절이고 양파와 고추를 켜켜이 담아 숙성한 경상도식 여름 반찬이에요.

가지만두는 밀가루 만두피 대신 얇게 썬 가지 사이에 두부와 돼지고기로 만든 소를 채워 튀겨내는데요. 제철 가지를 나물이나 볶음이 아닌 하나의 요리로 풀어냈다는 점이 가장 흥미롭게 느껴졌어요.

방문 전 알아두면 좋은 점

이 곳은 반찬가게 겸 한식뷔페예요. 또한 알아보니 밥차도 운영한다고하네요.

온라인몰도 있는데 일반 반찬을 낱개로 주문하는 곳이라기보다 생일상과 제사상, 모둠전, 산적, 만두 등의 예약 주문을 받는 방식이에요.

원하는 상품을 온라인에서 미리 결제한 뒤 안내된 방법에 따라 이용하면 돼요.

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자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 오늘N 부산 해운대 반찬가게는 어디인가요?

부산 해운대구 좌동순환로 424 오마이빌딩 1층 202호에 있는 ‘엄마의마음 시그니처’예요.

Q2. 방송에 나온 한식뷔페 가격은 얼마인가요?

월포식당 현재 가격은 성인 1인 15,900원, 미취학 아동 8,000원이에요.

Q3. 반찬가게와 한식뷔페는 같은 곳인가요?

네 같아요! 단, 사업자 등록은 상호와 호수가 다르게 등록되어 있습니다. 하지만 같은 공간, 같은 곳으로 생각하시면 됩니다.

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