생생 정보통 맛집오늘방송 오징어꽃순대 위치 옥자할머니 속초 오징어꽃순대집 (할매밥됩니까) 썸네일

생생 정보통 맛집오늘방송 오징어꽃순대 위치 옥자할머니 속초 오징어꽃순대집 (할매밥됩니까)

생생정보 ‘할매~ 밥 됩니까?’에서는 강원 속초에서 오징어꽃순대를 만드는 명순 할머니가 소개돼요.

오징어 속을 채운 뒤 잘라낸 단면이 꽃처럼 보이는 음식인데요. 같은 오징어순대라도 계란물을 입혀 부치거나 겉을 바삭하게 구워내는 등 종류에 따라 먹는 재미가 달라요.

방송에 나온 식당 상호와 메뉴 가격, 위치부터 꽃순대·일반순대·누룽지순대의 차이까지 정리해볼게요.

생생정보 명순할머니 오징어꽃순대집 어디?

생생정보 2638회 ‘할매~ 밥 됩니까?’에 나온 곳은 ‘충주상회’예요.

오징어를 손질하고 속을 채워 직접 오징어순대를 만드는 곳이에요. 매장에서는 순대를 준비하고 구워내는 모습도 볼 수 있죠.

‘식객 허영만의 백반기행’에서도 오징어순대로 소개된 이력이 있어요. 꽃순대뿐 아니라 일반순대와 누룽지순대도 판매해, 모양과 식감에 따라 고를 수 있는 곳이에요.

오징어꽃순대와 대표 메뉴 가격

충주상회의 오징어꽃순대는 1마리 15,000원이에요. 함께 비교해볼 메뉴와 가격은 다음과 같아요.

  • 오징어 꽃순대 1마리: 15,000원
  • 오징어 일반순대 1마리: 12,000원
  • 누룽지순대: 15,000원
  • 모듬 순대 1팩: 23,000원
  • 감자전: 6,000원
  • 식혜·단호박식혜 0.5L: 3,000원
  • 식혜·단호박식혜 1.5L: 10,000원

방송에서 눈길을 끈 꽃 모양을 보고 싶다면 꽃순대가 맞아요. 다른 종류도 궁금하다면 가격 차이와 함께 아래의 조리 방식까지 살펴보면 선택하기 쉬워요.

속초 충주상회 위치와 기본 정보

  • 상호명: 충주상회
  • 주소: 강원 속초시 중앙로147번길 39
  • 전화번호: 0507-1316-7009
  • 영업시간: 오전 8시~오후 7시
  • 정기휴무: 매주 수요일
  • 주차: 속초중앙시장 공영주차장 이용
  • 포장: 조리 포장·냉동 제품 구매 가능

매장은 시장 바깥쪽에 있어요. 시장 내부 골목을 따라 찾기보다는 주소를 기준으로 이동하면 동선을 잡기 편해요.

꽃순대·일반순대·누룽지순대는 어떻게 다를까?

꽃순대는 오징어 속에 넣은 다리가 잘린 단면에서 꽃 같은 모양을 이루는 메뉴예요. 이름만 꽃순대인 것이 아니라, 잘랐을 때 드러나는 모양에 특징이 있죠.

일반순대는 계란물을 입혀 부쳐내요. 오징어살과 속에 계란옷이 더해져 부드러운 부침을 좋아하는 분들이 비교해볼 만해요.

반면 누룽지순대는 겉면의 바삭함을 살린 메뉴예요. 꽃순대의 단면이 궁금한지, 계란 부침의 부드러움을 원하는지, 바삭하게 씹히는 식감을 좋아하는지에 따라 고르면 돼요.

같은 오징어순대라도 모양과 조리 방식으로 선택 기준이 나뉜다는 점이 흥미롭게 느껴졌어요.

오징어순대에 곁들일 감자전과 식혜

감자전은 즉석에서 감자를 갈아 부치는 메뉴예요. 가장자리는 바삭하고 안쪽은 쫀득해, 오징어살을 씹는 느낌과는 다른 식감을 더할 수 있어요.

오징어순대 한 가지로 식사를 마치기 아쉽다면 감자전을 곁들이는 선택도 괜찮아 보여요. 다만 누룽지순대를 고른다면 두 음식 모두 겉면의 바삭함을 즐기는 조합이 되겠죠.

마실 것으로는 일반식혜와 단호박식혜가 있어요. 익숙한 식혜 맛을 원하면 일반식혜를, 단호박 풍미와 진한 단맛을 좋아하면 단호박식혜를 고를 수 있어요.

방문 전 알아두면 좋은 포장 정보

매장에 간이 테이블이 있지만 좌석은 많지 않아요. 현장에서 먹는 것과 함께 조리된 순대를 포장해 가는 방법도 생각해볼 수 있어요.

집에서 조리해 먹을 계획이라면 냉동 제품을 구매할 수 있어요. 바로 먹을 음식인지, 가져가서 나중에 먹을 음식인지에 따라 포장 방식을 구분하면 돼요.

누룽지순대는 바삭한 식감이 특징인 만큼 먹을 시간에 맞춰 조리를 부탁하면 좋아요. 메뉴를 고를 때 식감뿐 아니라 언제 먹을지도 함께 생각하면 선택이 한결 쉬워지겠어요.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 생생정보 할매밥됩니까 명순할머니 오징어꽃순대집은 어디인가요?

강원 속초시 중앙로147번길 39에 있는 충주상회예요.

Q2. 방송에 나온 오징어꽃순대 가격은 얼마인가요?

오징어 꽃순대는 1마리 15,000원이에요. 일반순대는 1마리 12,000원, 누룽지순대는 15,000원이에요.

Q3. 오징어순대를 냉동 제품으로도 살 수 있나요?

네. 조리 포장과 냉동 제품 구매가 모두 가능해요. 집에서 직접 조리하려면 냉동 포장을 요청하면 돼요.

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