임기학 셰프 식당 정통 프렌치 레스토랑 위치 예약방법 더코리안셰프

임기학 셰프 식당 정통 프렌치 레스토랑 위치 예약방법 더코리안셰프

임기학 셰프 식당은 정통 프렌치의 기본을 지켜온 클래식 레스토랑으로 SBS 다큐멘터리 더 코리안 셰프 방송 이후 다시 주목받고 있습니다. 

이 글을 끝까지 읽으면 임기학 셰프 식당 위치, 디너·런치 가격, 코스 구성, 예약 방법, 운영시간, 방문 전 체크사항까지 한 번에 정리할 수 있어 실제 방문 계획에 도움이 될 것입니다.

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임기학 셰프 식당 더코리안셰프 방송 내용

SBS 2부작 다큐 더 코리안 셰프 1부 별의 무게에는 임기학 셰프가 출연했습니다.

19년째 정통 프렌치를 고수해 온 셰프로, 화려한 변주보다 기본에 충실한 요리를 이어가고 있는 인물입니다.

• 9년째 미슐랭 스타와 인연을 맺지 못한 현실

• 대표 메뉴 양파 수프를 끝까지 지키는 선택

• 세 번째 이전 후 다시 도전하는 상황

방송은 별을 쫓기보다 자신의 요리 철학을 유지하는 셰프의 모습을 담아냈습니다.

임기학 셰프 식당 어디? 정통 프렌치 레스토랑 위치

임기학 셰프 식당은 서울 강남구 도산대로에 위치한 레스쁘아(L’espoir)입니다.

기본정보

• 서울특별시 강남구 도산대로56길 10

• 압구정로데오역 3번 출구 도보 약 423~551m

• 02-517-6034

• 주차 가능 (발렛 가능)

운영시간

• 11:30 ~ 22:00

• 15:00 ~ 17:30 브레이크타임

• 20:30 라스트오더

• 명절 휴무 별도 공지

방문 전 반드시 예약 일정과 운영시간을 확인하는 것이 좋습니다.

레스쁘아는 2008년부터 이어져온 프렌치 레스토랑으로, 시즌3로 새롭게 운영 중입니다. 정통 프렌치의 클래식한 구성 위에 현대적인 감각을 더한 코스를 선보이고 있습니다.

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임기학 셰프 식당 가격 및 코스 구성

임기학 셰프 식당은 디귈스타시옹(테이스팅 코스) 중심으로 운영됩니다.

가격 안내

• Dinner Tasting Menu : 260,000원

• Lunch Tasting Menu : 160,000원

• Wine Pairing : 140,000원 ~ 250,000원

• À la carte : 120,000원 ~ 160,000원 (런치 일부 가능)

※ 가격 및 메뉴 구성은 시즌에 따라 변동될 수 있습니다.

코스 메뉴 특징 (시즌 기준)

코스는 전형적인 프렌치 흐름을 따릅니다.

• Amuse-Bouche

• 생선 육수와 송이를 활용한 콩소메

• 조개·전복·관자 요리

• 오리 가슴살 & 크랜베리 소스

• 한우 로스트 & 송이버섯 주

• 치즈 또는 디저트

• 허브 티

리뷰에서도

✔ “어니언 수프는 한국에서 먹어본 중 1등”
✔ “프렌치 레스토랑의 정석 같은 소스”
✔ “클래식한 구성인데 디테일이 살아 있다”

라는 평가가 많습니다. 특히 오리 가슴살과 소스의 완성도가 높다는 반응이 반복적으로 보입니다.

임기학 셰프 식당 예약 방법

임기학 셰프 식당은 사전 예약을 권장합니다.

예약 방법
✔ 캐치테이블 예약
✔ 전화 문의
✔ 공식 예약 채널 이용

주말 디너는 빠르게 마감되는 편이며, 기념일 방문 수요가 높은 편입니다.

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임기학 셰프 식당 방문 전 체크사항

✔ 정통 프렌치 코스 중심
✔ 기념일 방문 수요 높음
✔ 클래식한 소스 중심 요리
✔ 주차 가능
✔ 와인 페어링 선택 가능

특히 레스쁘아는 프렌치의 정석을 경험하고 싶은 분들에게 적합한 공간입니다. 가벼운 트렌디 레스토랑이라기보다는, 정통 소스와 기본기를 느낄 수 있는 코스 레스토랑에 가깝습니다.

결론: 임기학 셰프 식당, 클래식 프렌치를 원한다면

임기학 셰프 식당은 유행을 따르기보다 정통 프렌치를 지켜온 레스토랑입니다. 더코리안셰프 방송을 통해 다시 조명되면서 방문 문의도 늘어날 가능성이 있습니다.

✔ 방문 날짜 미리 확정
✔ 예약 일정 확인
✔ 코스 선택 후 방문

이 세 가지만 준비하면 보다 안정적으로 방문할 수 있습니다. 임기학 셰프 식당은 화려함보다 기본이 탄탄한 프렌치를 경험하고 싶은 분들에게 추천할 만한 곳입니다.

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