2TV 생생정보 결정적 한 수에서는 감칠맛을 앞세운 간장게장 맛집이 소개됐습니다.
방송에서는 살이 꽉 찬 꽃게에 숙성 간장을 더한 간장게장과 매콤달콤한 양념게장, 얼큰한 꽃게탕까지 한 상 가득 차려졌는데요.
특히 간장을 부어 짜게 만드는 방식이 아니라 꽃게의 감칠맛을 살리는 모습이 인상적이었죠.
방송을 보고 식당이 궁금하셨다면 위치부터 대표 메뉴와 가격, 간장게장의 특징, 주문할 때 참고하면 좋은 정보까지 정리해봤습니다.
생생정보 결정적한수 간장게장 어디?
방송에 소개된 곳은 충남 아산시 장금이꽃게장 1000호점이에요.
- 상호명 : 장금이꽃게장 1000호점
- 주소 : 충남 아산시 온천대로 1748
- 전화번호 : 010-2256-5161
- 영업시간 : 매일 11:00~21:00
- 예약 : 가능
- 포장 : 가능
- 배달 : 가능
- 주차 : 무료 주차 가능
매장이 넓은 편이라 가족 식사나 단체 모임으로도 많이 찾는 곳입니다. 가게 앞과 뒤쪽에 주차 공간이 마련돼 있어 차량으로 방문하기도 편한 편이에요.
대표 메뉴와 가격
방송에 나온 간장게장 외에도 양념게장과 꽃게탕을 함께 즐길 수 있습니다.
- 게장정식(간장게장 1마리 + 양념게장 1마리) : 19,900원
- 간장게장정식(간장게장 2마리·공기밥 포함) : 21,900원
- 양념게장정식(양념게장 2마리·공기밥 포함) : 21,900원
- 꽃게품은 동태탕 : 15,000원
- 꽃게탕(중) : 58,000원
- 꽃게탕(대) : 68,000원
처음 방문한다면 게장정식을 주문하는 것이 가장 무난해 보였습니다. 간장과 양념을 한 번에 맛볼 수 있어서 어떤 스타일이 더 입맛에 맞는지 비교하기도 좋아요.
방송에서 소개된 간장게장이 특별한 이유
이번 방송에서 가장 눈길이 갔던 건 간장의 숙성 방식이었어요.
이곳은 서해안에서 들여온 꽃게를 72시간 숙성한 특제 간장으로 담가낸다고 합니다. 양념이 강하게 앞서는 스타일보다 꽃게 본연의 맛을 살리는 데 집중한 것이 특징이에요.
양념게장도 그냥 매운맛만 강조한 메뉴는 아니었습니다. 일주일 동안 숙성한 특제 양념을 사용해 매콤함과 단맛, 감칠맛이 자연스럽게 어우러지도록 만들었다고 하는데요.
개인적으로는 방송을 보기 전까지는 양념게장이 더 당길 줄 알았는데, 숙성 과정을 알고 나니 오히려 간장게장이 더 궁금해지더라고요.
게장만 먹기 아쉽다면 함께 많이 찾는 메뉴
처음에는 게장 전문점인 만큼 게장만 주문하는 손님이 많을 거라고 생각했어요.
그런데 매장 소식과 메뉴를 살펴보니 꽃게탕도 빼놓을 수 없는 메뉴였습니다. 코미디TV '내가 많이 먹을 상인가?' 촬영 때는 유민상이 꽃게탕을 특히 맛있게 먹었다고 소개하기도 했고요.
실제로 여러 명이 방문했다는 이야기들을 보면 게장정식에 꽃게탕을 하나 더해 식사하는 경우가 적지 않았습니다.
둘이 방문한다면 게장정식만으로도 충분하겠지만, 가족이나 모임이라면 꽃게탕까지 함께 주문하면 꽃게 요리를 더 다양하게 즐길 수 있을 것 같아요.
방문 전에 알아두면 좋은 점
우선 이곳은 주문과 함께 선결제를 진행해요. 반찬은 셀프바에서 필요한 만큼 추가로 이용할 수 있고, 포장과 전국 택배 주문도 가능하고요.
또한 여러 이야기를 살펴보면서 공통적으로 눈에 띈 건 가격보다 게장이 생각보다 짜지 않다는 점이었어요. 간장게장은 깔끔한 감칠맛을, 양념게장은 밥과 잘 어울리는 매콤달콤한 맛을 기대하고 찾는 분들이 많아 보였습니다.
또 꽃게에 살이 실하게 들어 있다는 이야기도 자주 확인됐는데, 방송에서 보였던 모습과 크게 다르지 않은 점도 인상적이었어요.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 생생정보 결정적 한 수 간장게장 식당은 어디인가요?
충남 아산시에 있는 장금이꽃게장 1000호점입니다.
Q2. 방송에 나온 대표 메뉴는 무엇인가요?
간장게장과 양념게장, 꽃게탕이 대표 메뉴로 소개됐습니다.
Q3. 처음 방문하면 어떤 메뉴를 주문하는 것이 좋나요?
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