신상출시 편스토랑에서 문정희가 출연해 집에서 직접 만드는 수제 기버터와 이를 활용한 기버터 요리 3종 레시피를 선보이며 시청자들의 큰 관심을 받았습니다.
방송에서는 기버터를 활용한 감바스와 기버터 샤브샤브를 직접 조리하며, 재료의 풍미를 살리는 조리 과정과 함께 사용된 냄비 또한 자연스럽게 주목받았습니다. “저 냄비 특이하게 생겼는데,, 이쁜데,, 어떤 브랜드일까?”라는 궁금증이 생겨 직접 찾아서 정리해보았습니다.
이 글을 끝까지 읽으면 기버터 감바스 냄비와 기버터 샤브샤브 냄비의 정확한 제품 정보를 한눈에 확인하실 수 있습니다.
편스토랑 문정희 기버터 감바스에 사용된 냄비 정보
기버터 감바스는 기름과 열의 균형이 중요한 요리입니다. 방송 속 감바스 장면에서는 팬이 아닌, 오발 형태의 주물 쿡플레이트가 사용되어 조리와 플레이팅을 동시에 해결하는 모습이 인상적이었습니다.
데켓 주물 IH 오발 쿡플레이트 27cm (감바스 냄비)
-
형태: 오발형(타원형)
-
용량: 약 0.9L
-
재질: 알루미늄 통주물(다이캐스팅)
-
사용 열원: 가스, 전기레인지, 하이라이트, 인덕션(IH), 오븐
-
특징:
-
열이 전체적으로 고르게 전달됨
-
기버터처럼 온도 유지가 중요한 요리에 적합
-
조리 후 바로 테이블 플레이팅 가능
-
기버터 감바스처럼 오일을 넉넉히 사용하고 재료를 넓게 펼쳐 익혀야 하는 요리에는, 바닥 면적이 넓은 오발 쿡플레이트가 특히 잘 어울립니다.
편스토랑 문정희 기버터 샤브샤브에 사용된 냄비 정보
기버터 샤브샤브는 끓이면서 먹는 요리인 만큼, 열 보존력과 안정감이 무엇보다 중요합니다. 방송에서 사용된 냄비는 깊이가 있는 원형 주물 쿡플레이트로 확인됩니다.
데켓 주물 IH 원형 쿡플레이트 24cm (기버터 샤브샤브 냄비)
-
형태: 원형
-
용량: 약 0.8L
-
재질: 알루미늄 통주물(다이캐스팅)
-
사용 열원: 가스, 전기레인지, 하이라이트, 인덕션(IH), 오븐
-
특징:
-
열이 중앙과 가장자리까지 균일하게 전달
-
국물 요리, 샤브샤브에 안정적인 구조
-
식탁 위에 올려도 어색하지 않은 디자인
-
기버터를 녹여 육수와 함께 끓이며 먹는 샤브샤브 특성상, 열 유지력이 뛰어난 원형 주물 냄비가 적합한 선택입니다.
※ 문정희 감바스 3종 요리 레시피에 대해서 궁금하다면, 아래 글을 참고해보세요.
👉 편스토랑 문정희 기버터감바스 기버터샤브샤브 기버터가자미구이 3종 요리 만들기
왜 기버터 요리에 주물 IH 냄비가 잘 어울릴까?
기버터 요리는 일반 오일 요리보다 온도 관리가 훨씬 중요합니다.
-
통주물 구조 → 급격한 온도 변화 방지
-
열 보존력 우수 → 기버터 향과 풍미 유지
-
IH 사용 가능 → 다양한 주방 환경에 대응
특히 데켓 주물 IH 쿡플레이트는 조리 → 플레이팅 → 테이블 연출까지 한 번에 가능해, 방송 요리 콘셉트와 잘 맞아떨어집니다.
결론: 편스토랑 문정희 기버터 요리의 핵심은 냄비 선택
-
기버터 감바스 → 데켓 주물 IH 오발 쿡플레이트 27cm
-
기버터 샤브샤브 → 데켓 주물 IH 원형 쿡플레이트 24cm
레시피뿐 아니라 어떤 냄비로 조리했는지까지 이해하면, 집에서도 방송 속 기버터 요리를 훨씬 더 완성도 있게 재현할 수 있습니다.
✅함께 보면 좋은 정보
👉 편스토랑 문정희 통들깨밥냄비 냄비밥 무쇠솥 압력솥 압력밥솥 제품 정보
👉 편스토랑 문정희 통들깨가지밥 레시피 체온 1도 통들깨밥 만드는법
👉 편스토랑 문정희 섬초백숙 만들기 시금치 닭고기 백숙 통들깨 조합 레시피
👉 편스토랑 문정희 쑥두유 만드는법 쑥가루 꿀 변비 쾌변 레시피|쉐이커 제품
👉 편스토랑 문정희 쾌변수프 쾌변주스 만드는법 쾌변3종 2번째 쾌변스프 레시피
👉 편스토랑 문정희 무야소소스 레시피 무야소야채소스 만드는법


.jpg)

.jpg)

0 댓글
자유롭게 질문해주세요. 단, 광고성 댓글 및 비방은 사전 통보없이 삭제됩니다.