이 글을 끝까지 읽으면 박은영 셰프가 운영하는 중식여신 레스토랑의 정확한 매장 위치, 분위기, 대표 메뉴 특징, 예약 방법과 오픈 일정까지 한 번에 확인할 수 있습니다.
방송 이후 방문 문의가 더욱 더 크게 늘어날 예정이라, 미리 확인해두면 예약 성공 확률을 높이는 데 도움이 됩니다.
박은영 셰프, 왜 중식여신이라 불릴까?
박은영 셰프는 중식 대가 여경래 셰프의 수제자로 알려진 15년 차 중식 전문 셰프입니다.
과거 홍보각에서 근무한 이력이 있으며, 정통 중식 기반 위에 현대적인 해석을 더하는 스타일로 주목받아 왔습니다.
최근 첫 독립 레스토랑을 공개하면서 박은영 셰프의 중식 식당을 찾는 분들이 많아졌습니다.
특히 전참시 387회 방송에서는 동파육 만두, 버터를 더한 짜장면, 시래기를 활용한 생선탕 등 기존 중식의 틀을 깨는 메뉴 구성이 화제가 되었습니다.
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중식여신 레스토랑 매장 위치 어디?
중식여신 레스토랑은 서울 강남구 신사동에 위치한 누와(Nuwa)입니다.
- 서울 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층
- 신사역 6번 출구 도보 약 3~4분
- 건물 내 주차 가능 (2시간 무료)
신사역 메인 상권에 자리 잡고 있어 접근성이 좋고, 건물 내부에 위치해 조용한 분위기를 유지하고 있습니다.
매장은 오픈 키친 구조로 운영되며, 셰프의 조리 과정을 가까이에서 볼 수 있는 점도 특징입니다.
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중식여신 레스토랑 대표 메뉴는?
중식여신 레스토랑은 단품 중심 운영이 특징입니다. 코스 위주가 아닌, 요리를 선택해 주문하는 방식입니다.
✔ 동파육 만두
방송에서 준비 과정이 공개된 시그니처 메뉴. 육즙과 풍미가 특징입니다.
✔ 누와 짜장면
고추장 버터가 더해진 독창적인 스타일.
✔ 누와 짬뽕
해산물 육수 중심의 깊은 맛.
✔ 광동식 오리 바비큐
사전 예약이 필요한 메뉴.
✔ 시래기 생선탕
중식에 한식 재료를 접목한 메뉴.
※ 메뉴는 시즌 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
중식여신 레스토랑 예약 방법
중식여신 레스토랑은 캐치테이블 예약제로 운영됩니다.
✔ 예약 오픈 일정
- 매월 15일 0시에 다음 달 좌석 오픈
예를 들어, 3월 방문을 원하면 2월 15일 자정에 예약을 시도해야 합니다.
✔ 예약 방법
- 캐치테이블 앱 접속
- 누와 검색
- 날짜 및 시간 선택 후 예약
✔ 단체 및 룸 예약
- 5인 이상 단체 / 룸 예약은 전화 문의
- 02-518-2003
방문 전 알아두면 좋은 점
✔ 예약 오픈 직후 빠른 마감 가능성
✔ 일부 메뉴 사전 예약 필요
✔ 주말·기념일은 경쟁 치열
✔ 신사역 도보 접근 가능
특히 방송 이후 관심이 높아진 상황이라 예약 오픈 시간에 맞춰 접속하는 것이 중요합니다.
중식여신 레스토랑 핵심 정리
✔ 매장 위치: 신사동 신사스퀘어 2층
✔ 운영 방식: 단품 중심 모던 중식
✔ 예약: 캐치테이블 (매월 15일 0시 오픈)
✔ 단체 예약: 전화 문의
중식여신 레스토랑 매장 위치 어디인지 궁금했다면 이제 정확히 확인하셨을 겁니다.
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