SBS 생활의 달인에서는 새벽부터 수십 포기의 김치를 담그는 서울 최고 김치 달인을 찾아가요.
65세 선채영 달인은 경력 30년의 김치 달인으로, 딸과 함께 새벽 3시 30분부터 하루 장사를 준비해요. 겉절이와 오이소박이, 부추김치, 열무김치, 알타리김치 등 하루 7~8가지, 70~100포기를 만든다고 하는데요.
이번 방송에서는 오랫동안 이어온 달인의 김치 양념 비법도 공개됐어요. 생활의달인 서울 최고 김치 달인 가게는 어디인지, 판매하는 김치와 가격, 위치부터 웨이팅과 예약 방법까지 정리해볼게요.
생활의달인 서울 최고 김치 달인 가게 어디?
생활의 달인에 나온 곳은 ‘고향맛깔김치 나물’이에요.
30년 경력의 선채영 달인이 딸과 함께 운영하는 김치 전문점으로, 가족 대대로 이어온 음식 솜씨에 오랜 김치 장사 경험을 더해 다양한 김치를 만들고 있어요.
한두 가지 김치를 대량으로 준비하는 것이 아니라 그날 재료에 맞춰 여러 종류를 함께 만든다는 게 특징이에요. 방송에서도 많은 양의 김치를 빠르게 담그는 과정과 함께 달인의 양념 비법을 비중 있게 다뤘어요.
고향맛깔김치 종류와 가격
판매하는 김치는 시기에 따라 달라지며 최근에는 다음과 같은 종류가 있었어요.
겉절이
알타리김치
파김치
열무김치
오이소박이
부추김치
2026년 8월 기준 겉절이와 알타리는 각각 1kg 12,000원에 구입한 사례가 있어요. 재료에 따라 가격이 달라질 수 있다고 안내하고 있어 예약할 때 당일 가격을 함께 물어보면 됩니다.
여러 종류를 구입한다면 겉절이처럼 바로 먹을 김치와 알타리·열무김치처럼 취향에 따라 익혀 먹을 김치를 나눠 고르는 것도 괜찮아 보여요.
상호에 들어가는 나물은 12월부터 2월까지만 판매합니다.
고향맛깔김치 나물 위치와 영업시간
상호명: 고향맛깔김치 나물
주소: 서울 양천구 목동중앙북로4길 6 1층 111호
위치: 등촌역 6번 출구에서 약 294m
영업시간: 화~금 10:00~16:00 / 토 10:00~14:00
정기휴무: 매주 일요일·월요일
예약·포장: 가능
주차: 보성빌딩 건물 내 1시간 무료
2026년 3월 매장을 이전했기 때문에 예전 방문 글의 주소와 혼동하지 않는 것이 중요해요. 현재 찾아가야 할 곳은 목동중앙북로4길 6입니다.
새벽 3시 30분부터 시작되는 김치 준비
가게는 오전 10시에 문을 열지만 김치 만드는 일은 새벽 3시 30분부터 시작해요.
선채영 달인과 딸이 하루 70~100포기를 만들면서 겉절이부터 오이소박이, 부추김치, 열무김치, 알타리김치까지 7~8가지를 준비해요.
이번 생활의 달인에서는 이 과정과 함께 가족 대대로 이어온 음식 솜씨와 30년 경험이 담긴 양념 비법을 소개했어요. 하루 판매할 김치를 미리 대량 생산해 두는 것과는 다른 방식이라는 점이 눈에 들어오더라고요.
오픈 전부터 줄 서는 이유는?
고향맛깔김치 나물은 오전 10시 문을 열기 전부터 줄이 생기는 날이 있어요.
최근 토요일에는 오전 9시 50분쯤 도착해 약 30분을 기다린 사례가 있었고, 10시를 조금 넘겨 방문했을 때도 비슷하게 기다린 경우가 있었어요.
주문을 받은 뒤 김치를 필요한 무게만큼 담아주는 과정도 있어 앞에 서 있는 사람 수만으로 대기시간을 예상하기는 어려워요.
특히 토요일은 오후 2시에 영업을 마치기 때문에 여러 종류를 직접 보고 고르려면 오전 방문이 더 잘 맞아요.
원하는 김치가 있다면 예약하세요
특정 김치를 꼭 구입하려면 010-4520-8987로 미리 예약할 수 있어요.
준비한 재료가 모두 소진되면 영업시간보다 일찍 문을 닫을 수 있고, 실제 오후 방문 시 김치가 모두 판매된 경우도 있었어요.
그래서 겉절이나 열무김치처럼 원하는 종류가 정해져 있다면 판매 여부와 가격을 확인하면서 예약하는 방법이 가장 간단해요. 반대로 그날 나온 김치를 보고 고르고 싶다면 조금 일찍 방문하는 편이 낫겠죠.
방문 전 알아두면 좋은 점
차량으로 방문하면 보성빌딩 건물 내 주차장을 1시간 무료로 이용할 수 있어요.
가장 중요한 건 영업시간보다 김치가 남아 있는 시간이에요. 재료 소진 시 조기 마감하기 때문에 특정 김치가 목적이라면 예약을 이용하고, 여러 종류를 현장에서 고르려면 오전에 방문하는 편이 실용적이에요.
또 겨울에 나물까지 구입하려면 12월~2월 판매 기간에 맞춰야 합니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 생활의달인 서울 최고 김치 달인 가게는 어디인가요?
서울 양천구 목동중앙북로4길 6 1층 111호에 있는 고향맛깔김치 나물이에요. 등촌역 6번 출구에서 약 294m 거리입니다.
Q2. 생활의달인 서울 최고 김치 달인은 누구인가요?
65세 선채영 달인으로 경력은 30년이에요. 딸과 함께 하루 7~8가지 김치를 만들고 있습니다.
Q3. 고향맛깔김치 나물은 예약할 수 있나요?
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