편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법 둘둘 레시피 밀떡 쌀떡

편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법 둘둘 레시피 밀떡 쌀떡

편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법은 집에서도 실패 없이 따라 할 수 있는 초간단 레시피로 큰 화제를 모았습니다.

이 글을 끝까지 읽으면 단 4가지 양념으로 완성하는 학교앞 밀떡볶이부터, 같은 떡볶이를 피자처럼 즐기는 둘둘 레시피까지 한 번에 익히실 수 있습니다. 재료 낭비 없이 1+1 요리 구성이라 집밥·간식·야식 고민 해결에 도움이 될 것입니다.

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편스토랑 김강우 떡볶이 둘둘 레시피란?

편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법의 핵심은 같은 베이스 떡볶이로 전혀 다른 메뉴를 즐기는 것입니다.

① 학교앞 떡볶이 → ② 피자떡볶이(둘둘떡볶이) 로 이어지며, 모든 양념을 각 2스푼만 사용하는 간편함이 포인트입니다.

편스토랑 김강우 떡볶이 밀떡 vs 쌀떡 선택법

편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법에서 떡 선택은 맛의 절반입니다.

구분	밀떡볶이떡	쌀떡볶이떡
식감	탱글탱글·쫀득	쫄깃하고 묵직
양념 흡수	잘 스며듦	상대적으로 덜 스며듦
조리	오래 끓여도 퍼짐 적음	시간 조절 필요

👉 김강우 레시피는 밀떡 권장! 학교앞 감성의 달콤매콤함이 가장 잘 살아납니다.

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편스토랑 김강우 학교앞 밀떡볶이 만드는법

준비 재료

• 밀떡볶이떡 350g

• 사각어묵 3장(세모 썰기)

• 대파 1대

• 고추장 2T, 간장 2T, 설탕 2T, 고운 고춧가루 2T

• 물 400ml

재료 포인트

• 마늘 NO: 마늘을 넣으면 고추장찌개 맛으로 변함

• 파·어묵의 감칠맛으로 충분

조리 순서

1. 밀떡 해동: 손으로 헹군 뒤 찬물 30분 (뜨거운 물 금물)

2. 재료 담기: 팬을 4등분으로 나눠 우선 떡·어묵·대파를 넣는다 (불 켜지 않음)

3. 양념 투입: 나머지 등분에 고·고·간·설 각 2T (고추, 고춧가루, 간장, 설탕)

4. 끓이기: 물 400ml → 강불 시작, 중불 7분 졸이기

5. 완성: 떡이 부풀었다 줄며 양념이 배면 OK

팁: 찬물부터 끓이면 떡·어묵에서 자연스러운 감칠맛이 우러납니다.

편스토랑 김강우 피자떡볶이 만드는법 (둘둘 레시피 2탄)

기존 떡볶이를 도우로 활용하여 떠먹는 피자 버전 레시피입니다.

준비 재료

• 완성된 떡볶이 1인분

• 토마토소스 150g

• 모차렐라 치즈 1팩

• 피망 1/2개, 비엔나 5개, 페퍼로니 약간

• 옥수수콘·블랙올리브 약간

• 식용유(또는 아보카도유) 약간

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만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 피망·소시지·페퍼로니 볶기

2. 볶은 채소는 접시에 잠시 덜어두고,

3. 기존 떡볶이 깔기(도우로 사용) → 토마토소스 펴 바르기

4. 볶은 토핑(피망·소시지·페퍼로니)·콘·올리브 올리고 치즈 듬뿍

5. 뚜껑 덮고 중약불 5분, 치즈가 녹으면 완성

시식 포인트: 떡볶이에 올리브를 곁들이면 피자 풍미 업!

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편스토랑 김강우 떡볶이 레시피 핵심 요약

• 편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법은 1번 요리로 2가지 메뉴 완성

• 양념은 각 2스푼으로 계량 스트레스 ZERO

• 밀떡 선택으로 학교앞 감성 극대화

• 남은 떡볶이는 피자떡볶이로 업그레이드

결론: 지금 바로 둘둘 레시피로 즐겨보세요

편스토랑 김강우 떡볶이 피자떡볶이 만드는법은 간단하지만 만족도는 높은 집요리입니다. 오늘은 학교앞 밀떡볶이, 내일은 떠먹는 피자떡볶이로 식탁을 바꿔보세요.

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