tvN STORY 동네의 명장들 7회에서는 유승목이 개포동에서 칠전팔기 짜장면, 50년 경력의 최길동 중식 명장을 만나요.
18세에 설거지부터 시작해 중식 한길을 걸어온 주인장은 지금도 직접 면을 뽑고 있는데요. 방송에서는 쫀득한 손짜장과 바삭한 깐풍기가 소개돼요.
기계면이 익숙해진 요즘에도 수타 방식을 이어가고 있다는 점이 눈에 들어오죠. 방송에 나온 중국집은 어디인지, 손짜장과 깐풍기 가격, 수타면의 특징과 위치·영업시간까지 정리해볼게요.
동네의명장들 개포동 손짜장면 어디?
동네의 명장들 7회에 나온 중국집은 ‘하영각’이에요.
방송에서는 26년째 개포동을 지켜온 중식당으로 소개돼요. 300만 원으로 시작한 가게를 지금까지 이어오고 있으며, 주인장은 18세에 설거지부터 시작해 50년 동안 중식 경력을 쌓아왔어요.
따라서 방송에서 말하는 ‘50년’은 식당의 영업 기간이 아니라 주인장의 중식 경력을 뜻해요. 하영각은 클래식한 중화요리를 내면서 지금도 직접 수타로 면을 뽑는 중국집이에요.
하영각 손짜장·깐풍기 메뉴와 가격
방송에 나온 메뉴는 손짜장과 깐풍기예요.
- 손짜장: 8,000원
- 간짜장: 10,000원
- 짬뽕: 10,000원
- 삼선짬뽕: 13,000원
- 잡채밥: 12,000원
- 군만두: 9,000원
- 깐풍기: 40,000원
- 탕수육 소: 26,000원
손짜장은 직접 뽑은 면에 양파가 들어간 옛날식 짜장 소스를 비벼 먹는 메뉴예요. 함께 소개된 깐풍기는 방송에서도 바삭한 식감이 강조됐고요.
처음 찾는다면 손짜장부터 고르는 것도 괜찮아 보여요. 여러 메뉴 가운데 하영각의 수타면을 가장 단순하게 맛볼 수 있고, 여럿이 간다면 여기에 깐풍기나 탕수육을 더하기도 좋으니까요.
개포동 중국집 하영각 위치와 영업시간
- 상호명: 하영각
- 주소: 서울 강남구 개포로31길 8 푸르지오디아뜨 1층
- 전화번호: 02-572-5593
- 영업시간: 11:00~21:00
- 점심 라스트오더: 14:30
- 브레이크타임: 15:00~17:30
- 저녁 라스트오더: 19:30
- 정기휴무: 매주 화요일
- 위치: 매봉역 4번 출구에서 약 947m
점심과 저녁 사이에는 2시간 30분의 브레이크타임이 있어요. 늦은 점심이라면 14시 30분 라스트오더를 기준으로 시간을 잡는 게 좋아요.
50년 경력 명장의 수타짜장면은 무엇이 다를까?
하영각 손짜장의 가장 큰 특징은 주인장이 직접 손으로 늘이고 뽑는 면이에요.
기계로 굵기를 일정하게 맞춰 뽑는 방식과 달리 수타짜장면은 면발이 두툼하면서 쫀득한 식감을 내요. 여기에 양파가 들어간 옛날식 짜장 소스를 더하는 구성이에요.
화려한 재료를 올린 짜장면이라기보다 직접 뽑은 면 자체가 중심인 한 그릇에 가까워요. 50년 동안 중식을 해온 명장을 소개하면서 방송에서 손짜장을 대표 메뉴로 보여준 이유도 이 부분을 보면 이해가 되더라고요.
손짜장 말고 어떤 메뉴가 있을까?
수타면을 다른 방식으로 먹고 싶다면 간짜장이나 짬뽕을 선택할 수 있어요.
간짜장 역시 수타면을 사용하고, 탕수육은 케첩 베이스의 새콤달콤한 옛날식 소스를 곁들이는 스타일이에요.
짬뽕은 진하고 걸쭉한 고기 육수보다는 비교적 깔끔한 국물에 가깝다는 반응이 있고, 잡채밥은 살짝 매콤한 편이에요.
혼자 식사한다면 면이나 밥 메뉴를 고르기 쉽고, 여러 명이라면 탕수육이나 방송에 나온 깐풍기까지 함께 주문할 수 있어요.
방문 전 알아두면 좋은 점
하영각은 방문 시간에 따라 기다렸다는 경우도 있고 바로 들어갔다는 경우도 있어 항상 대기가 있는 곳은 아니에요.
주차 공간은 넉넉하지 않은 편이에요. 가게 옆 공간에 1~2대 정도 주차했다는 사례가 있지만 공간이 협소해 차량을 가져간다면 주차 가능 여부를 먼저 문의하는 편이 좋아요.
또 하나 챙길 부분은 영업시간이에요. 점심 주문은 14시 30분에 마감되고 15시부터 브레이크타임에 들어가며, 저녁 라스트오더는 19시 30분이에요.
혼자라면 손짜장 한 그릇으로 수타면에 집중하고, 여러 명이라면 깐풍기 같은 요리까지 나눠 먹는 식으로 인원에 맞춰 메뉴를 고르면 좋겠어요.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 동네의명장들 개포동 손짜장면 중국집은 어디인가요?
서울 강남구 개포로31길 8에 있는 하영각이에요.
Q2. 방송에 나온 손짜장과 깐풍기 가격은 얼마인가요?
손짜장 8,000원, 깐풍기 40,000원이에요. 손짜장은 직접 뽑은 수타면을 사용해요.
Q3. 하영각 브레이크타임과 휴무일은 언제인가요?
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