남겨서뭐하게 방이동 생새우회 포뜬한치회 대왕맛조개탕 위치 이종범 이동국 해산물 횟집

남겨서뭐하게 방이동 생새우회 포뜬한치회 대왕맛조개탕 위치 이종범 이동국 해산물 횟집

tvN STORY 남겨서 뭐하게 59회에서는 이영자와 박세리, 이종범이 방이동으로 이동해 예약 손님 이동국을 만나요.

네 사람이 함께 먹은 제철 한 상에는 생새우회와 포뜬 회, 대왕맛조개탕이 올랐어요. 그날 들어온 해산물을 생으로 맛본 뒤 머리튀김과 따뜻한 조개탕까지 이어지는 구성이었죠.

방송에 나온 방이동 해산물 횟집의 상호명과 위치, 메뉴 가격, 예약과 웨이팅 방법을 정리해 볼게요.

남겨서뭐하게 방이동 해산물 횟집 어디? 범포구

남겨서뭐하게 이종범·이동국이 방문한 식당은 ‘범포구’예요.

초밥과 오마카세, 파인다이닝 분야에서 경험을 쌓은 셰프들이 운영하는 제철 숙성회 전문점이에요. 전국 산지에서 들여온 생선과 해산물로 회와 구이, 탕, 초밥 등 계절에 맞는 메뉴를 선보여요.

정해진 메뉴만 판매하는 일반 횟집보다는 당일 들어온 재료에 따라 선택지가 달라지는 곳에 가까워요.

생새우회·포뜬한치회·대왕맛조개 가격

방송에는 생새우회, 포뜬 산오징어회, 대왕맛조개탕이 소개되었어요.

생새우회+새우머리튀김: 32,000원

포뜬 산오징어회: 40,000원

대왕맛조개: 35,000원

제철숙성회: 54,000원

광어뭉티기: 35,000원

참다랑어 도로사시미: 68,000원

갈치봉초밥: 26,000원

안키모 토핑마끼: 29,000원

생새우회는 몸통을 회로 내고 머리는 따로 튀겨줘요. 한 접시에서 부드러운 생새우와 바삭한 머리튀김을 차례로 맛볼 수 있어 별도의 튀김을 추가하지 않아도 구성이 단조롭지 않아 보여요.

생새우와 한치, 산오징어, 대왕맛조개 같은 제철 해산물은 당일 수급에 따라 판매 여부가 달라집니다.

범포구 위치와 영업시간

상호명: 범포구

주소: 서울 송파구 올림픽로32길 19-15 1층

전화번호: 1688-5370

영업시간: 월~목·일 16:00~24:00

금·토 영업시간: 16:00~다음 날 01:00

라스트오더: 월~목·일 23:00 / 금·토 24:00

예약·웨이팅: 캐치테이블 이용 가능

포장: 가능

주차: 전용 주차장 없음

지하철을 이용하면 몽촌토성역 3번 출구에서 약 417m예요. 평화소공원 방향으로 걸어간 뒤 방이동 먹자골목 안쪽으로 들어가면 됩니다.

새벽에 공수한 해산물은 당일 조리해요

범포구는 새벽 공수·당일 조리·당일 소진을 원칙으로 운영해요. 동해와 서해, 남해 산지에서 고른 횟감을 새벽 경매로 들여오며 상태가 자체 기준에 맞지 않으면 사용하지 않아요.

숙성회에 사용하는 생선은 크기에도 기준을 둬요. 광어는 특A급 3kg 이상, 도미는 평균 2.7kg 이상, 국산 대방어는 12kg 이상을 사용합니다.

큰 생선은 살이 두껍고 부위에 따라 지방과 식감의 차이가 뚜렷해요. 여러 어종을 한 접시에 담는 것보다 횟감의 상태와 크기를 먼저 따진다는 점이 범포구 숙성회의 특징이에요.

대왕맛조개탕은 수급되는 날에만 나와요

대왕맛조개탕은 큼직한 맛조개를 국물과 함께 끓여 시원한 맛을 살린 제철 음식이에요. 재료가 들어오는 날에만 판매할 수 있어 방송에서도 ‘운수대통해야 먹을 수 있는 메뉴’로 소개됐어요.

생새우회와 포뜬 회를 먹은 뒤 따뜻한 조개탕을 곁들이면 음식의 온도와 식감이 자연스럽게 바뀌어요. 여러 명이 방송과 비슷하게 주문한다면 회 두 가지에 대왕맛조개탕을 더하는 구성이 잘 어울려 보여요.

제철숙성회는 초밥처럼 먹을 수 있어요

제철숙성회는 당일 들어온 활어의 상태에 맞춰 숙성한 뒤 두툼하게 썰어내요. 바로 썬 활어회와 달리 숙성 과정을 거치면서 쫀득한 식감과 감칠맛이 살아나는 방식이에요.

숙성회에는 묵은지와 초밥밥, 여러 곁들임이 함께 나옵니다. 처음에는 회만 먹고 다음에는 초밥밥에 올리거나 묵은지를 곁들이면 한 접시를 여러 방식으로 즐길 수 있어요. 기본 안주로는 생선미역국이 제공돼요.

회를 먹는 중간에 익힌 음식을 더하고 싶다면 감자전과 고추튀김, 묵은지김밥도 선택할 수 있습니다.

예약과 웨이팅은 어떻게 할까?

매장에는 일반 좌석과 룸, 테라스, 야외 자리, 1인석이 마련돼 있어요. 룸은 2명부터 20명까지, 단체석은 최대 100명까지 이용할 수 있습니다.

주말과 저녁에는 영업을 시작한 지 얼마 지나지 않아 대기가 생기기도 해요. 캐치테이블 예약과 원격 줄서기를 이용할 수 있으며, 매장에는 유아의자와 대기 공간도 있어요.

반려동물은 예방접종 확인 자료를 지참하고 목줄이나 하네스 등 이용수칙을 지켜야 동반할 수 있습니다. 콜키지는 유료예요.

전용 주차장은 없으며 인근 유료주차장을 이용해야 해요.

효창플라자 주차장: 서울 송파구 오금로11길 12 / 1시간 4,000원, 발렛 2,000원 별도

파킹몬스터 방이점: 서울 송파구 올림픽로32길 15 / 1시간 6,000원

송파나루공원 동호공영주차장: 서울 송파구 잠실로 180 / 5분당 500원

주차비와 먹자골목 안쪽의 위치를 생각하면 가능한 경우에는 몽촌토성역에서 걸어가는 편이 간단해 보여요.

남겨서뭐하게 생새우회 횟집 보러가기

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 남겨서뭐하게 이종범·이동국이 방문한 해산물 횟집은 어디인가요?

서울 송파구 방이동에 있는 범포구예요. 주소는 서울 송파구 올림픽로32길 19-15 1층입니다.

Q2. 생새우회와 포뜬한치회 가격은 얼마인가요?

생새우회와 새우머리튀김은 32,000원이에요. 방송 미리보기에는 포뜬한치회로 소개됐으며, 현재 등록된 포뜬 산오징어회는 40,000원입니다.

Q3. 대왕맛조개탕은 언제나 주문할 수 있나요?

대왕맛조개가 수급되는 날에만 판매하는 제철 메뉴예요. 방송과 같은 구성을 원한다면 당일 판매 여부를 먼저 확인해야 합니다.

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