용여한끼 토마토두부탕 만드는법 오세득 코인육수 토마토두부전골 레시피 용녀한끼

용여한끼 토마토두부탕 만드는법은 바쁜 일상 속에서도 10분이면 완성할 수 있는 다이어트 야식 레시피로 많은 관심을 받고 있습니다.

이 글을 끝까지 읽으면 오세득 셰프가 실제 다이어트 중 즐겨 먹었다고 밝힌 토마토두부탕을 실패 없이 만드는 방법, 코인육수와 라면 수프를 활용해 맛은 살리고 칼로리는 낮추는 조리 포인트까지 한 번에 정리해 드립니다. 늦은 밤 부담 없는 야식이나 가벼운 한 끼 식사로 큰 도움이 될 것입니다.

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용여한끼 토마토두부탕 만드는법이 화제인 이유

tvN STORY에서 방영된 용여한끼 7회에서는 오세득 셰프가 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 야식 메뉴로 토마토두부탕 만드는법을 공개했습니다.

기름진 야식 대신

• 두부

• 닭가슴살

• 토마토

• 달걀

처럼 단백질과 채소 위주의 재료를 사용해 포만감은 높이고, 조리 과정은 최대한 단순화한 것이 특징입니다.

특히 코인육수 + 라면 수프 소량이라는 현실적인 조합으로 “다이어트 음식은 맛이 없다”는 편견을 깨며 큰 공감을 얻었습니다.

용여한끼 토마토두부탕 재료 정리 (오세득 레시피 기준)

용여한끼 토마토두부탕 만드는법은 냉장고에 있는 재료만으로도 충분히 완성할 수 있습니다.

기본 재료

• 두부 1모

• 토마토 2개

• 닭가슴살 1팩 (시판 제품 가능)

• 달걀 1개

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부재료

• 양파

• 대파

• 다진 마늘

양념 & 육수

• 코인 육수 1개

• 라면 수프 10~15g

• 물 약 300mL

• 올리브오일 약간

👉 한 그릇만 먹어도 단백질 섭취가 충분한 구성으로, 야식은 물론 다이어트 식단에도 적합합니다.

용여한끼 토마토두부탕 만드는법 STEP by STEP

① 재료 손질 (핵심은 간단함)

• 두부는 가로 3줄 × 세로 4줄로 큼직하게 썰어줍니다.

• 토마토는 꼭지를 제거하고 4등분합니다.

• 닭가슴살은 손으로 찢거나 봉지째 눌러 잘게 만듭니다.

• 양파는 약 8mm 두께, 대파와 마늘은 먹기 좋게 준비합니다.

💡 용여한끼 토마토두부탕 만드는법의 핵심 포인트는 “손질을 줄이고 조리는 빠르게”입니다.

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② 닭가슴살 볶기

팬을 달군 뒤 올리브오일을 살짝 두르고 닭가슴살을 먼저 볶아줍니다.

• 노릇하게 구워질수록 감칠맛이 살아납니다.

• 닭가슴살이 익기 시작하면 토마토를 함께 넣어 볶아주세요.

💡 토마토는 기름에 가열하면 라이코펜 흡수율이 높아지는 것으로 알려져 있습니다.

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③ 국물 만들기

• 양파를 넣고 함께 볶아 단맛을 끌어냅니다.

• 물 300mL를 붓고 끓이기 시작합니다.

• 국물 양은 취향에 따라 조절해 탕 / 전골 / 찌개 / 국 스타일 모두 가능합니다.

토마토가 반쯤 익으면 뚜껑을 덮고 잠시 끓여주세요.

④ 코인육수와 두부 넣기

• 끓는 국물에 코인 육수 1알 투입

• 라면 수프 10~15g으로 간 조절

• 다진 마늘, 대파를 넣어 풍미 업

마지막으로 두부 한 모를 가운데에 올려줍니다.

💡 오세득 셰프는 “라면 수프를 과하지 않게 쓰면 MSG 부담 없이 감칠맛을 낼 수 있다”고 설명했습니다.

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⑤ 달걀로 마무리

• 국물이 다시 끓으면 달걀 1개를 조심스럽게 넣습니다.

• 반숙 상태에서 불을 끄면 완성

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오세득 셰프가 강조한 용여한끼 토마토두부탕 포인트

• 토마토 + 오일 조합으로 영양 흡수 극대화

• 닭가슴살 · 두부 · 달걀로 단백질 균형 완성

• 코인육수로 빠르고 깊은 국물 맛

• 조리 시간 10분, 설거지 최소화

용여한끼 토마토두부탕 만드는법이 다이어트 식단으로 꾸준히 언급되는 이유입니다.

결론: 용여한끼 토마토두부탕 지금 바로 만들어보세요

용녀한끼 토마토두부탕 만드는법은 야식을 포기하기 힘든 날에도 죄책감 없이 즐길 수 있는 현실적인 레시피입니다.

10분이면 완성되는 조리 시간, 높은 단백질 구성, 그리고 속 편한 따뜻한 국물까지.

오늘 밤, 기름진 배달 음식 대신 오세득 쉐프 토마토두부탕으로 가볍고 만족스러운 한 끼를 즐겨보세요.

👉 지금 바로 만들어보기 / 레시피 저장하기

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