전현무계획4 밀양 돼지국밥집 위치 어디? 전현무 돼지국밥 특징·가격·후기 (선예 손준호) 썸네일

전현무계획4 밀양 돼지국밥집 위치 어디? 전현무 돼지국밥 특징·가격·후기 (선예 손준호)

〈전현무계획4〉 14회 경상남도 국밥 대장정은 창녕에 이어 밀양으로 향해요. 이곳부터 선예와 손준호가 합류해 전현무, 이선민과 함께 식사했는데요.

전현무계획4 밀양 편에 합류한 선예 손준호 부부

네 사람이 찾아간 곳은 92년 전통의 돼지국밥집이에요. 먼저 수육을 먹고 돼지국밥으로 이어졌는데, 흔히 떠올리는 뽀얗고 진한 돼지국밥과는 국물부터 달라요.

소뼈를 고아 만든 육수에 돼지고기를 넣는 방식이 이 집의 핵심이에요. 전현무계획4 밀양 돼지국밥집 위치와 가격부터 국물의 특징, 수육과 함께 주문하면 무엇이 다른지 살펴볼게요.

전현무계획4 밀양 돼지국밥집 어디? 동부식육식당

전현무계획4 14회에 나온 곳은 ‘동부식육식당’이에요.

전현무 이선민 선예 손준호 밀양 돼지국밥집 식사 장면

3대째 이어온 돼지국밥 전문점으로 밀양 향토관광음식 지정업소예요. 2018년 tvN 〈수요미식회〉 162회에서도 돼지국밥과 모듬수육으로 소개됐어요.

전현무계획4 밀양 돼지국밥을 맛보는 선예
밀양 돼지국밥을 먹고 맛을 평가하는 손준호

이곳에서는 소뼈를 고아낸 육수에 돼지고기를 넣고 새우젓과 양념 다대기를 곁들여 먹어요. 돼지국밥이지만 돼지뼈 육수가 아니라는 점이 다른 지역의 국밥과 구분되는 특징이에요.

돼지국밥·수육 가격은?

방송에서는 돼지수육과 돼지국밥을 함께 먹었어요.

  • 돼지국밥: 10,000원
  • 돼지따로국밥: 10,000원
  • 돼지수육백반: 14,000원
  • 돼지수육 소: 25,000원
  • 돼지수육 중: 35,000원
  • 돼지수육 대: 45,000원
  • 소곰탕: 11,000원
  • 소곰탕따로국밥: 11,000원
동부식육식당 돼지국밥 수육 소곰탕 메뉴 가격표

메뉴를 고를 때 중요한 건 국밥과 수육에 들어가는 고기가 다르다는 점이에요. 국밥에는 살코기, 별도로 주문하는 수육에는 삼겹살을 사용해요.

여럿이 방문한다면 방송처럼 수육 한 접시를 나누고 각자 국밥을 먹는 구성이 잘 맞고, 혼자 수육까지 맛보고 싶다면 돼지수육백반을 선택할 수 있어요.

동부식육식당 위치와 영업시간

  • 상호명: 동부식육식당
  • 주소: 경남 밀양시 무안면 서부1길 3
  • 영업시간: 화~일 10:00~19:00
  • 브레이크타임: 15:30~17:00
  • 정기휴무: 매주 월요일
  • 포장: 가능
  • 단체 이용: 가능
전현무계획4 밀양 돼지국밥집 동부식육식당 외관

방문할 때 가장 신경 써야 할 부분은 시간이에요. 15:30~17:00은 브레이크타임이고 영업도 19시에 종료돼 늦은 점심이나 저녁을 계획한다면 시간을 맞춰야 해요.

소뼈 육수 돼지국밥, 맛은 어떻게 다를까?

동부식육식당을 검색할 때 가장 궁금한 부분은 역시 소뼈 육수로 만든 돼지국밥이 어떤 맛인가일 텐데요.

돼지뼈를 오래 고아 뽀얗고 묵직하게 만드는 스타일과 달리, 이곳 국물은 맑고 담백하면서 은근하게 깊은 맛으로 이야기돼요. 그래서 진한 돼지육수의 맛을 기대하기보다는 깔끔한 국물에 돼지고기를 함께 먹는 국밥으로 생각하는 편이 특징을 이해하기 쉬워요.

소뼈 육수에 돼지고기가 들어간 밀양식 돼지국밥

처음에는 국물을 그대로 맛본 다음 취향에 따라 새우젓으로 간을 맞추거나 다대기를 풀어 먹을 수 있어요. 김치와 깍두기를 곁들이면 담백한 국물 사이에 짠맛과 산미가 더해져 맛의 변화도 줄 수 있고요.

전현무계획4 92년 전통 밀양 돼지국밥 동부식육식당

반대로 진하고 묵직한 돼지국밥을 좋아한다면 국물이 상대적으로 연하게 느껴질 수 있어요. 진한 돼지육수와 깔끔한 소뼈 육수 중 어느 쪽을 좋아하는지가 이 집을 고를 때 꽤 중요한 기준이 될 것 같아요.

수육까지 같이 주문해야 할까?

방송에서 수육을 먼저 먹고 국밥으로 이어간 이유는 두 메뉴를 함께 주문했을 때 고기의 부위와 식감이 확실히 달라지기 때문이에요.

동부식육식당 돼지수육과 새우젓 김치 반찬 한상

국밥은 살코기 중심인 반면 수육에는 삼겹살을 사용해 지방이 섞인 부드러운 식감을 맛볼 수 있어요. 다만 비계가 많은 고기를 선호하지 않는다면 수육보다는 국밥 쪽이 취향에 더 잘 맞을 수 있고요.

여러 명이라면 수육을 나눠 먹은 뒤 담백한 국밥으로 식사를 이어가는 구성이 자연스러워 보여요. 같은 돼지고기라도 삼겹살 수육의 부드러운 식감과 살코기 국밥의 차이를 한 번에 비교할 수 있다는 점도 흥미롭고요.

밀양 동부식육식당 돼지수육과 돼지국밥 한상차림

혼자라면 수육 한 접시를 따로 주문하기보다 돼지수육백반을 선택하는 편이 메뉴 구성상 부담이 적어요.

방문 전 알아두면 좋은 점

동부식육식당은 월요일에 쉬고, 오후에는 브레이크타임이 있어 방문 시간 확인이 가장 중요한 식당이에요. 화장실 시설이 아쉬웠다는 의견도 일부 있어요.

살코기와 대파가 푸짐하게 들어간 밀양 돼지국밥

메뉴는 취향에 따라 비교적 명확하게 고를 수 있어요. 깔끔한 국물과 살코기 중심으로 먹고 싶다면 돼지국밥, 삼겹살 수육까지 함께 맛보고 싶다면 여러 명은 수육을 추가하고 혼자라면 돼지수육백반을 선택하면 돼요.

92년 전통이라는 역사도 눈에 띄지만, 실제 메뉴를 고를 때는 소뼈 육수의 돼지국밥과 삼겹살 수육이라는 서로 다른 구성을 함께 맛볼 수 있다는 점이 더 흥미로운 부분이에요.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 전현무계획4 밀양 92년 전통 돼지국밥집은 어디인가요?

경남 밀양시 무안면 서부1길 3에 있는 동부식육식당이에요.

Q2. 전현무·선예·손준호가 먹은 돼지국밥과 수육 가격은 얼마인가요?

돼지국밥은 10,000원이에요. 돼지수육은 소 25,000원, 중 35,000원, 대 45,000원이며 혼자 먹기 좋은 돼지수육백반은 14,000원이에요.

Q3. 동부식육식당 돼지국밥은 일반 돼지국밥과 무엇이 다른가요?

소뼈를 고아 만든 육수를 사용한다는 점이 특징이에요. 맑고 담백한 국물에 살코기를 넣어 먹으며, 별도로 주문하는 수육은 삼겹살을 사용해 고기 부위와 식감도 달라요.

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