전현무계획4 의령 소고기국밥 위치 전현무 이선민 70년 전통 국밥집 특징·가격·후기

전현무계획4 의령 소고기국밥 위치 전현무 이선민 70년 전통 국밥집 특징·가격·후기

전현무계획4 의령 편에서는 전현무와 이선민이 오래된 소고기국밥집을 찾아가요.

가게 앞 커다란 가마솥과 콩나물이 수북이 담긴 붉은 국밥이 눈에 띄는데요. 얼큰해 보여도 실제로는 어떤 맛일지 궁금해지더라고요.

방송에 나온 식당의 이름과 위치, 메뉴 가격을 알아보고 국밥·따로국밥·곰탕 중 무엇을 고르면 좋을지 정리했어요.

전현무계획4 의령 소고기국밥집 어디?

방송에 소개된 곳은 수정식당이에요.

3대에 걸쳐 이어온 의령의 소고기국밥집으로, 2018년〈생방송 투데이〉에서 ‘70년 손맛 그대로, 옛날 소고기 국밥’으로 소개됐어요. 제목의 ‘70년 전통’은 당시 방송에서 사용한 표현입니다.

혼자 한 그릇 먹는다면 국밥·따로국밥·곰탕 중에서 고르면 돼요. 여러 명이 함께 간다면 각자 식사 메뉴를 주문하고 수육을 곁들일 수도 있고요.

국물은 붉지만 매운맛이 강하게 치고 나오는 국밥은 아니에요. 소고기 국물의 구수한 맛에 콩나물이 더해져 시원하게 먹는 쪽에 가까워요.

콩나물이 수북하게 들어가 아삭한 식감도 살아 있어요. 밥은 처음부터 국물에 말아져 나오기 때문에 한 숟가락에 밥과 소고기, 콩나물을 함께 떠먹게 되죠. 국물에 밥이 배어든 맛을 좋아한다면 이 방식이 잘 맞겠어요.

국밥과 따로국밥의 차이는 밥이 나오는 방식이에요. 국밥은 밥이 말아져 나오고, 따로국밥은 밥이 별도로 나와요. 국물부터 맛보거나 밥을 조금씩 말아 먹고 싶다면 따로국밥을 고르면 됩니다.

붉은 국물보다 맑은 국물이 당긴다면 곰탕도 있어요. 식당에서는 곰탕 국물을 3일 동안 우려낸다고 소개해요. 메뉴를 고를 때 맵기만 생각하기보다, 원하는 국물과 밥 먹는 방식을 함께 생각하면 선택이 쉬워요.

가게 앞 가마솥부터 국밥 한 그릇까지, 의령에서 오래 이어온 국밥집의 모습을 볼 수 있는 곳이에요.

경남 의령군 의령읍 의병로23길 6에 있는 수정식당이에요.

소고기국밥은 12,000원, 따로국밥은 13,000원이에요.

따로국밥을 주문하면 돼요. 소고기국밥은 밥이 국물에 말아져 나옵니다.